ISBNコード 9784762408557
給食計画・実習テキスト 学内給食の運営 /学建書院/小倉れい
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784762408557 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 給食計画・実習テキスト 学内給食の運営 /学建書院/小倉れい |
| 品番/型番 | 9784762408557 |
| 会社名 | 学建書院 |
| 会社名カナ | ガツケンシヨイン |
| 発売日 | 2001年9月15日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > ライフスタイル > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | キュウショク ケイカク ジッシュウ テキスト ガクナイ キュウショク ノ ウンエイ |
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| 著者名 | 小倉れい、名古屋文理短期大学給食計画実習研究会 |
| 著者名カナ | オグラ,レイ、ナゴヤ ブンリ タンキ ダイガク キュウショク ケイ |
| 発行者 | 学建書院 |
| 発行者カナ | ガツケンシヨイン |
| ページ数 | １１５ｐ |
| サイズ | 30 |
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