ISBNコード 9784762408434
新編調理実習書 料理構成別の理論と実際 第２版/学建書院/長野美佐緒
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784762408434 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 新編調理実習書 料理構成別の理論と実際 第２版/学建書院/長野美佐緒 |
| 会社名 | 学建書院 |
| 会社名カナ | ガツケンシヨイン |
| 発売日 | 2000年03月31日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > ライフスタイル > 料理 > 日本料理・和食 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | シンペン チョウリ ジッシュウショ リョウリ コウセイベツ ノ リロン ト ジッサイ |
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| 著者名 | 長野美佐緒、長野美佐緒 |
| 著者名カナ | ナガノ,ミサオ、ナガノ,ミサオ |
| 発行者 | 学建書院 |
| 発行者カナ | ガツケンシヨイン |
| ページ数 | ２５２ｐ |
| サイズ | 26 |
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