ISBNコード 9784762004483
調理とサイエンス/学文社/品川弘子
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784762004483 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 調理とサイエンス/学文社/品川弘子 |
| 会社名 | 学文社 |
| 会社名カナ | ガクブンシヤ |
| 発売日 | 1993年03月30日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > ライフスタイル > 料理 > 日本料理・和食 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | チョウリ ト サイエンス |
|---|---|
| 著者名 | 品川弘子 |
| 著者名カナ | シナガワ,ヒロコ |
| 発行者 | 学文社 |
| 発行者カナ | ガクブンシヤ |
| ページ数 | ２３７ｐ |
| サイズ | 22 |
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