ISBNコード 9784761004187
畜産食品加工学 乳・肉・卵のサイエンス /川島書店/斎藤善一
商品基本情報
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| コード番号 | 9784761004187 |
| コードタイプ | ISBN |
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| 商品名 | 畜産食品加工学 乳・肉・卵のサイエンス /川島書店/斎藤善一 |
| 品番/型番 | 9784761004187 |
| 会社名 | 川島書店 |
| 会社名カナ | カワシマシヨテン |
| 発売日 | 1990年03月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > ビジネス・経済・就職 > 産業研究 > 農業・畜産業 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | チクサン ショクヒン カコウガク チチ ニク タマゴ ノ サイエンス |
|---|---|
| 著者名 | 斎藤善一 |
| 著者名カナ | サイトウ,ゼンイチ |
| 発行者 | 川島書店 |
| 発行者カナ | カワシマシヨテン |
| ページ数 | ３１１ｐ |
| サイズ | 22 |
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