ISBNコード 9784759818987
食品衛生学 食をとりまく危害要因を科学の視点から正しく理解する/化学同人/中島肇
商品基本情報
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| コード番号 | 9784759818987 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 食品衛生学 食をとりまく危害要因を科学の視点から正しく理解する/化学同人/中島肇 |
| 会社名 | 化学同人 |
| 会社名カナ | カガクドウジン |
| 発売日 | 2023年04月15日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | ショクヒン エイセイガク ショク オ トリマク キガイ ヨウイン オ カガク ノ シテン カ |
|---|---|
| 著者名 | 中島肇、桑原祥浩 |
| 著者名カナ | ナカジマ,ハジメ、クワバラ,ヨシヒロ |
| シリーズ名 | ステップアップ栄養・健康科学シリーズ |
| シリーズ名カナ | ステップ アップ エイヨウ ケンコウ カガク シリーズ |
| 発行者 | 化学同人 |
| 発行者カナ | カガクドウジン |
| ページ数 | １８０ｐ |
| サイズ | 26 |
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