ISBNコード 9784759805338
調理学/化学同人/江崎君子
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784759805338 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 調理学/化学同人/江崎君子 |
| 会社名 | 化学同人 |
| 会社名カナ | カガクドウジン |
| 発売日 | 1978年11月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > ライフスタイル > 料理 > 日本料理・和食 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | チョウリガク |
|---|---|
| 著者名 | 江崎君子 |
| 著者名カナ | エサキ,キミコ |
| シリーズ名 | 食品・栄養シリ－ズ |
| シリーズ名カナ | ショクヒン エイヨウ シリーズ |
| 発行者 | 化学同人 |
| 発行者カナ | カガクドウジン |
| ページ数 | １５７ｐ |
| サイズ | 22 |
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