ISBNコード 9784752300014
調理学 新版/育英堂/東京都私立短期大学協会
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784752300014 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 調理学 新版/育英堂/東京都私立短期大学協会 |
| 品番/型番 | 9784752300014 |
| 会社名 | 育英堂 |
| 会社名カナ | イクエイドウ |
| 発売日 | 1988年6月1日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > ライフスタイル > 料理 > 日本料理・和食 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | チョウリガク |
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| 著者名 | 東京都私立短期大学協会 |
| 著者名カナ | トウキョウト シリツ タンキ ダイガク キョウカイ |
| シリーズ名 | Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ｔｅｘｔ ｂｏｏｋ |
| シリーズ名カナ | ユニヴァーシティ テキスト ブック |
| 発行者 | 育英堂 |
| 発行者カナ | イクエイドウ |
| ページ数 | ２５０ｐ |
| サイズ | 21 |
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