ISBNコード 9784566075566
調理師の基礎知識 テ-ブル式 /評論社/辻調理師専門学校
商品基本情報
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コード番号 | 9784566075566 |
コードタイプ | ISBN |
JANシンボル | |
商品名 | 調理師の基礎知識 テ-ブル式 /評論社/辻調理師専門学校 |
品番/型番 | 9784566075566 |
会社名 | 評論社 |
会社名カナ | ヒヨウロンシヤ |
発売日 | 2000年4月10日 |
商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 資格・検定 > 食品・調理関係資格 > 調理師 |
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商品詳細情報
書名カナ | チョウリシ ノ キソ チシキ テーブルシキ |
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著者名 | 辻調理師専門学校 |
著者名カナ | ツジ チョウリシ センモン ガッコウ |
発行者 | 評論社 |
発行者カナ | ヒヨウロンシヤ |
ページ数 | 191p |
サイズ | 21 |
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