ISBNコード 9784562073405
［図説］世界の外食文化とレストランの歴史/原書房/ウィリアム・シットウェル
商品基本情報
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| コード番号 | 9784562073405 |
| コードタイプ | ISBN |
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| 商品名 | ［図説］世界の外食文化とレストランの歴史/原書房/ウィリアム・シットウェル |
| 会社名 | 原書房 |
| 会社名カナ | ハラシヨボウ |
| 発売日 | 2023年09月17日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 人文・地歴・社会 > 人文・思想 > 民俗学 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | ズセツ セカイ ノ ガイショク ブンカ ト レストラン ノ レキシ |
|---|---|
| 著者名 | ウィリアム・シットウェル、矢沢聖子 |
| 著者名カナ | シットウェル,ウィリアム、ヤザワ,セイコ |
| 発行者 | 原書房 |
| 発行者カナ | ハラシヨボウ |
| ページ数 | ３６８ｐ |
| サイズ | 22 |
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