ISBNコード 9784540031052
ジャム ジャム２５種・ペクチンの手づくりから販売まで /農山漁村文化協会/小清水正美
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784540031052 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | ジャム ジャム２５種・ペクチンの手づくりから販売まで /農山漁村文化協会/小清水正美 |
| 品番/型番 | 9784540031052 |
| 会社名 | 農山漁村文化協会 |
| 会社名カナ | ノウサンギヨソンブンカキヨウカイ |
| 発売日 | 2004年07月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > ビジネス・経済・就職 > 産業研究 > 農業・畜産業 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | ジャム ジャム ニジュウゴシュ ペクチン ノ テズクリ カラ ハンハ |
|---|---|
| 著者名 | 小清水正美 |
| 著者名カナ | コシミズ,マサミ |
| シリーズ名 | 食品加工シリ－ズ |
| シリーズ名カナ | ショクヒン カコウ シリーズ |
| 発行者 | 農山漁村文化協会 |
| 発行者カナ | ノウサンギヨソンブンカキヨウカイ |
| ページ数 | １７８ｐ |
| サイズ | 21 |
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