ISBNコード 9784540011511
味噌 色・味にブレを出さない技術と販売 /農山漁村文化協会/今井誠一
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
|---|---|
| 価格調査 | ※各サイトの検索結果ページが表示されます。    |
| 一括価格調査 | 一括価格調査ツールで検索 |
| コード番号 | 9784540011511 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 味噌 色・味にブレを出さない技術と販売 /農山漁村文化協会/今井誠一 |
| 品番/型番 | 9784540011511 |
| 会社名 | 農山漁村文化協会 |
| 会社名カナ | ノウサンギヨソンブンカキヨウカイ |
| 発売日 | 2002年03月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > 工学 > その他 |
| 広告 |
商品詳細情報
| 書名カナ | ミソ イロ アジ ニ ブレ オ ダサナイ ギジュツ ト ハンバイ |
|---|---|
| 著者名 | 今井誠一 |
| 著者名カナ | イマイ,セイイチ |
| シリーズ名 | 食品加工シリ－ズ |
| シリーズ名カナ | ショクヒン カコウ シリーズ |
| 発行者 | 農山漁村文化協会 |
| 発行者カナ | ノウサンギヨソンブンカキヨウカイ |
| ページ数 | １５１ｐ |
| サイズ | 22 |
| 広告 |