ISBNコード 9784532164140
帝国ホテル厨房物語 私の履歴書 /日経ＢＰＭ（日本経済新聞出版本部）/村上信夫（フランス料理）
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784532164140 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 帝国ホテル厨房物語 私の履歴書 /日経ＢＰＭ（日本経済新聞出版本部）/村上信夫（フランス料理） |
| 品番/型番 | 9784532164140 |
| 会社名 | 日本経済新聞出版社 |
| 会社名カナ | ニホンケイザイシンブンシユツパンシヤ |
| 発売日 | 2002年04月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 人文・地歴・社会 > 歴史 > 伝記 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | テイコク ホテル チュウボウ モノガタリ ワタクシ ノ リレキショ |
|---|---|
| 著者名 | 村上信夫（フランス料理） |
| 著者名カナ | ムラカミ,ノブオ |
| 発行者 | 日経ＢＰＭ（日本経済新聞出版本部） |
| 発行者カナ | ニツケイビーピーエムニホンケイザイシンブン |
| ページ数 | ２３６ｐ |
| サイズ | 20 |
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