ISBNコード 9784434268236
日本料理の支配人 スタッフを育て、売上げを伸ばす /キクロス出版/日本ホテルレストラン経営研究所
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784434268236 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 日本料理の支配人 スタッフを育て、売上げを伸ばす /キクロス出版/日本ホテルレストラン経営研究所 |
| 会社名 | 星雲社 |
| 会社名カナ | セイウンシヤ |
| 発売日 | 2019年11月22日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > ビジネス・経済・就職 > 実用スキル > ビジネスマナー |
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商品詳細情報
| 書名カナ | ニホン リョウリ ノ シハイニン スタッフ オ ソダテ ウリアゲ オ ノバス |
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| 著者名 | 日本ホテルレストラン経営研究所、日本料理サービス研究会 |
| 著者名カナ | ニホン ホテル レストラン ケイエイ ケンキュウジョ、ニホン リョウリ サービス ケンキュウカイ |
| 発行者 | キクロス出版 |
| 発行者カナ | キクロスシユツパン |
| ページ数 | ３２６ｐ |
| サイズ | 21 |
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