ISBNコード 9784418133352
すべてがわかる！「豆類」事典 基礎知識や解説はもちろん、レシピからお取り寄せまで /世界文化社/加藤淳（食品学）
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784418133352 |
| コードタイプ | ISBN |
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| 商品名 | すべてがわかる！「豆類」事典 基礎知識や解説はもちろん、レシピからお取り寄せまで /世界文化社/加藤淳（食品学） |
| 品番/型番 | 9784418133352 |
| 会社名 | 世界文化社 |
| 会社名カナ | セカイブンカシヤ |
| 発売日 | 2013年10月5日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > ライフスタイル > 料理 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | スベテ ガ ワカル マメルイ ジテン キソ チシキ ヤ カイセツ ワ モチロン レシピ カラ オトリヨセ |
|---|---|
| 著者名 | 加藤淳（食品学）、宗像伸子 |
| 著者名カナ | カトウ,ジュン、ムナカタ,ノブコ |
| シリーズ名 | 食材の教科書シリ－ズ |
| シリーズ名カナ | ショクザイ ノ キョウカショ シリーズ |
| 発行者 | 世界文化社 |
| 発行者カナ | セカイブンカシヤ |
| ページ数 | １９０ｐ |
| サイズ | 21 |
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