ISBNコード 9784416524107
スパイス・マトリックス 個々のスパイスの特性をつかみ、食材や調味料とロジカ/誠文堂新光社/日沼紀子
商品基本情報
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コード番号 | 9784416524107 |
コードタイプ | ISBN |
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商品名 | スパイス・マトリックス 個々のスパイスの特性をつかみ、食材や調味料とロジカ/誠文堂新光社/日沼紀子 |
会社名 | 誠文堂新光社 |
会社名カナ | セイブンドウシンコウシヤ |
発売日 | 2024年02月18日 |
商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > ライフスタイル > 料理 > その他 |
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商品詳細情報
書名カナ | スパイス マトリックス ココ ノ スパイス ノ トクセイ オ ツカミ ショクザイ ヤ チョ |
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著者名 | 日沼紀子 |
著者名カナ | ヒヌマ,ノリコ |
発行者 | 誠文堂新光社 |
発行者カナ | セイブンドウシンコウシヤ |
ページ数 | 272p |
サイズ | 26 |
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