ISBNコード 9784416519745
イタリア肉料理の発想と組み立て カルネヤ流肉の魅力を引き出すアイデアと技術。下処理 /誠文堂新光社/高山いさ己
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784416519745 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | イタリア肉料理の発想と組み立て カルネヤ流肉の魅力を引き出すアイデアと技術。下処理 /誠文堂新光社/高山いさ己 |
| 品番/型番 | 9784416519745 |
| 会社名 | 誠文堂新光社 |
| 会社名カナ | セイブンドウシンコウシヤ |
| 発売日 | 2019年3月14日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > ライフスタイル > 料理 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | イタリア ニク リョウリ ノ ハッソウ ト クミタテ カルネヤリュウ ニク ノ ミリョク オ ヒキダス アイデア ト キ |
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| 著者名 | 高山いさ己 |
| 著者名カナ | タカヤマ,イサミ |
| 発行者 | 誠文堂新光社 |
| 発行者カナ | セイブンドウシンコウシヤ |
| ページ数 | ２０８ｐ |
| サイズ | 26 |
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