ISBNコード 9784388063215
パンストック長時間発酵のパンづくり /柴田書店/平山哲生
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784388063215 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | パンストック長時間発酵のパンづくり /柴田書店/平山哲生 |
| 品番/型番 | 9784388063215 |
| 会社名 | 柴田書店 |
| 会社名カナ | シバタシヨテン |
| 発売日 | 2020年5月10日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > ライフスタイル > 料理 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | パン ストック チョウジカン ハッコウ ノ パンズクリ |
|---|---|
| 著者名 | 平山哲生 |
| 著者名カナ | ヒラヤマ,テツオ |
| 発行者 | 柴田書店 |
| 発行者カナ | シバタシヨテン |
| ページ数 | ２０７ｐ |
| サイズ | 26 |
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