ISBNコード 9784388056125
チョコレ-ト菓子 製菓技術教本/柴田書店/吉田菊次郎
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784388056125 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | チョコレ-ト菓子 製菓技術教本/柴田書店/吉田菊次郎 |
| 会社名 | 柴田書店 |
| 会社名カナ | シバタシヨテン |
| 発売日 | 1977年07月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > ライフスタイル > 料理 > お菓子・パン |
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商品詳細情報
| 書名カナ | チョコレート ガシ セイカ ギジュツ キョウホン |
|---|---|
| 著者名 | 吉田菊次郎 |
| 著者名カナ | ヨシダ,キクジロウ |
| 発行者 | 柴田書店 |
| 発行者カナ | シバタシヨテン |
| ページ数 | １３４ｐ |
| サイズ | 27 |
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