ISBNコード 9784332040637
食べ物と健康 食品学各論・食品加工学［演習問題付］ /光生館/谷口亜樹子
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784332040637 |
| コードタイプ | ISBN |
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| 商品名 | 食べ物と健康 食品学各論・食品加工学［演習問題付］ /光生館/谷口亜樹子 |
| 品番/型番 | 9784332040637 |
| 会社名 | 光生館 |
| 会社名カナ | コウセイカン |
| 発売日 | 2017年3月30日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | タベモノ ト ケンコウ ショクヒンガク カクロン ショクヒン カコウガク エンシュウ モン |
|---|---|
| 著者名 | 谷口亜樹子 |
| 著者名カナ | タニグチ,アキコ |
| 発行者 | 光生館 |
| 発行者カナ | コウセイカン |
| ページ数 | ２００ｐ |
| サイズ | 26 |
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