ISBNコード 9784332000372
調理師のための公衆衛生 7訂/光生館/長田泰公
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784332000372 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 調理師のための公衆衛生 7訂/光生館/長田泰公 |
| 会社名 | 光生館 |
| 会社名カナ | コウセイカン |
| 発売日 | 1995年04月10日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 資格・検定 > 食品・調理関係資格 > 調理師 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | チョウリシ ノ タメノ コウシュウ エイセイ |
|---|---|
| 著者名 | 長田泰公、吉田敬一（1920－） |
| 著者名カナ | オサダ,ヤスタカ、ヨシダ,ケイイチ(1920-) |
| 発行者 | 光生館 |
| 発行者カナ | コウセイカン |
| ページ数 | 211p |
| サイズ | 21 |
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