ISBNコード 9784320060043
食品化学/共立出版/今村経明
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784320060043 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 食品化学/共立出版/今村経明 |
| 会社名 | 共立出版 |
| 会社名カナ | キヨウリツシユツパン |
| 発売日 | 1975年 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | ショクヒン カガク |
|---|---|
| 著者名 | 今村経明、藤谷健 |
| 著者名カナ | イマムラ,ツネアキ、フジタニ,ツヨシ |
| シリーズ名 | フ－ドサイエンス・シリ－ズ |
| シリーズ名カナ | フード サイエンス シリーズ |
| 発行者 | 共立出版 |
| 発行者カナ | キヨウリツシユツパン |
| ページ数 | １９０ｐ |
| サイズ | 22 |
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