ISBNコード 9784277812252
「包丁修業」入門 桂むきで覚える板前包丁の秘密 /雄鶏社
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784277812252 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 「包丁修業」入門 桂むきで覚える板前包丁の秘密 /雄鶏社 |
| 品番/型番 | 9784277812252 |
| 会社名 | 雄鶏社 |
| 会社名カナ | オンドリシヤ |
| 発売日 | 1994年2月20日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > ライフスタイル > 料理 > 日本料理・和食 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | ホウチョウ シュギョウ ニュウモン カツラムキ デ オボエル イタマエ ホウチョウ ノ ヒミツ |
|---|---|
| シリーズ名 | 日曜日の遊び方 |
| シリーズ名カナ | ニチヨウビ ノ アソビカタ |
| 発行者 | 雄鶏社 |
| 発行者カナ | オンドリシヤ |
| ページ数 | １４９ｐ |
| サイズ | 21 |
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