ISBNコード 9784275007698
転換期の加工食品産業 高まる輸入原料依存と地域農業の空洞化/御茶の水書房/竹中久二雄
商品基本情報
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| コード番号 | 9784275007698 |
| コードタイプ | ISBN |
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| 商品名 | 転換期の加工食品産業 高まる輸入原料依存と地域農業の空洞化/御茶の水書房/竹中久二雄 |
| 会社名 | 御茶の水書房 |
| 会社名カナ | オチヤノミズシヨボウ |
| 発売日 | 1987年10月01日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > 工学 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | テンカンキ ノ カコウ ショクヒン サンギョウ タカマル ユニュウ ゲンリョウ イゾン ト チイキ ノウギョウ |
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| 著者名 | 竹中久二雄、堀口健治 |
| 著者名カナ | タケナカ,クニオ、ホリグチ,ケンジ |
| 発行者 | 御茶の水書房 |
| 発行者カナ | オチヤノミズシヨボウ |
| ページ数 | 279p |
| サイズ | 19X13 |
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