ISBNコード 9784263720394
給食経営管理論実習 給食の運営の実際と給食経営管理の総合的理解 /医歯薬出版/日本栄養改善学会
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784263720394 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 給食経営管理論実習 給食の運営の実際と給食経営管理の総合的理解 /医歯薬出版/日本栄養改善学会 |
| 会社名 | 医歯薬出版 |
| 会社名カナ | イシヤクシユツパン |
| 発売日 | 2021年3月25日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 資格・検定 > 食品・調理関係資格 > 栄養士 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | キュウショク ケイエイ カンリロン ジッシュウ キュウショク ノ ウンエイ ノ ジッサイ ト キュウショク ケイエイ |
|---|---|
| 著者名 | 日本栄養改善学会、市川陽子 |
| 著者名カナ | ニホン エイヨウ カイゼン ガッカイ、イチカワ,ヨウコ |
| シリーズ名 | 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準 |
| シリーズ名カナ | カンリ エイヨウシ ヨウセイ ノ タメノ エイヨウガク キョウイク モデル |
| 発行者 | 医歯薬出版 |
| 発行者カナ | イシヤクシユツパン |
| ページ数 | １２０ｐ |
| サイズ | 30 |
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