ISBNコード 9784263709894
給食経営管理論 給食の運営から給食経営管理への展開 /医歯薬出版/石田裕美
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784263709894 |
| コードタイプ | ISBN |
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| 商品名 | 給食経営管理論 給食の運営から給食経営管理への展開 /医歯薬出版/石田裕美 |
| 品番/型番 | 9784263709894 |
| 会社名 | 医歯薬出版 |
| 会社名カナ | イシヤクシユツパン |
| 発売日 | 2012年12月26日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | キュウショク ケイエイ カンリ ロン キュウショク ノ ウンエイ カラ キュウショク ケイエイ カンリ エノ |
|---|---|
| 著者名 | 石田裕美、冨田教代 |
| 著者名カナ | イシダ,ヒロミ、トミタ,ノリヨ |
| シリーズ名 | 管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 |
| シリーズ名カナ | カンリ エイヨウシ ヨウセイ カテイ ニ オケル モデル コア カリキュラム |
| 発行者 | 医歯薬出版 |
| 発行者カナ | イシヤクシユツパン |
| ページ数 | １９９ｐ |
| サイズ | 26 |
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