ISBNコード 9784263706909
給食経営管理論実習 給食の運営の実際と給食経営管理の総合的理解 /医歯薬出版/冨田教代
商品基本情報
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コード番号 | 9784263706909 |
コードタイプ | ISBN |
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商品名 | 給食経営管理論実習 給食の運営の実際と給食経営管理の総合的理解 /医歯薬出版/冨田教代 |
会社名 | 医歯薬出版 |
会社名カナ | イシヤクシユツパン |
発売日 | 2016年9月7日 |
商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 資格・検定 > 食品・調理関係資格 > 栄養士 |
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商品詳細情報
書名カナ | キュウショク ケイエイ カンリ ロン ジッシュウ キュウショク ノ ウンエイ ノ ジッサイ ト キュウショク ケイエイ |
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著者名 | 冨田教代、神田知子 |
著者名カナ | トミタ,ノリヨ、コウダ,トモコ |
シリーズ名 | 管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム2015準拠 |
シリーズ名カナ | カンリ エイヨウシ ヨウセイ カテイ ニ オケル モデル コア カリキュラム |
発行者 | 医歯薬出版 |
発行者カナ | イシヤクシユツパン |
ページ数 | 102p |
サイズ | 30 |
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