ISBNコード 9784254616095
調理学 /朝倉書店/島田淳子
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784254616095 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 調理学 /朝倉書店/島田淳子 |
| 品番/型番 | 9784254616095 |
| 会社名 | 朝倉書店 |
| 会社名カナ | アサクラシヨテン |
| 発売日 | 1995年10月5日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > ライフスタイル > 料理 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | チョウリガク |
|---|---|
| 著者名 | 島田淳子、畑江敬子 |
| 著者名カナ | シマダ,アツコ、ハタエ,ケイコ |
| シリーズ名 | 現代栄養科学シリ－ズ |
| シリーズ名カナ | ゲンダイ エイヨウ カガク シリーズ |
| 発行者 | 朝倉書店 |
| 発行者カナ | アサクラシヨテン |
| ページ数 | ２１９ｐ |
| サイズ | 21 |
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