ISBNコード 9784254615272
食品学総論/朝倉書店/大鶴勝
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784254615272 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 食品学総論/朝倉書店/大鶴勝 |
| 会社名 | 朝倉書店 |
| 会社名カナ | アサクラシヨテン |
| 発売日 | 1987年05月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | ショクヒンガク ソウロン |
|---|---|
| 著者名 | 大鶴勝 |
| 著者名カナ | オオツル,マサル |
| シリーズ名 | 食物と栄養の科学 |
| シリーズ名カナ | ショクモツ ト エイヨウ ノ カガク |
| 発行者 | 朝倉書店 |
| 発行者カナ | アサクラシヨテン |
| ページ数 | １８６ｐ |
| サイズ | 21 |
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