ISBNコード 9784254610284
調理のための食品学辞典 /朝倉書店/梶田武俊
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784254610284 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 調理のための食品学辞典 /朝倉書店/梶田武俊 |
| 品番/型番 | 9784254610284 |
| 会社名 | 朝倉書店 |
| 会社名カナ | アサクラシヨテン |
| 発売日 | 1994年11月25日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > ライフスタイル > 料理 > 日本料理・和食 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | チョウリ ノ タメノ ショクヒンガク ジテン |
|---|---|
| 著者名 | 梶田武俊 |
| 著者名カナ | カジタ,タケトシ |
| 発行者 | 朝倉書店 |
| 発行者カナ | アサクラシヨテン |
| ページ数 | ４５１ｐ |
| サイズ | 22 |
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