ISBNコード 9784254435450
漬物の機能と科学 /朝倉書店/前田安彦
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784254435450 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 漬物の機能と科学 /朝倉書店/前田安彦 |
| 品番/型番 | 9784254435450 |
| 会社名 | 朝倉書店 |
| 会社名カナ | アサクラシヨテン |
| 発売日 | 2014年10月 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > ビジネス・経済・就職 > 産業研究 > 農業・畜産業 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | ツケモノ ノ キノウ ト カガク |
|---|---|
| 著者名 | 前田安彦、宮尾茂雄 |
| 著者名カナ | マエダ,ヤスヒコ、ミヤオ,シゲオ |
| シリーズ名 | 食物と健康の科学シリ－ズ |
| シリーズ名カナ | ショクモツ ト ケンコウ ノ カガク シリーズ |
| 発行者 | 朝倉書店 |
| 発行者カナ | アサクラシヨテン |
| ページ数 | １７０ｐ |
| サイズ | 21 |
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