ISBNコード 9784254430721
塩の科学 /朝倉書店/橋本寿夫
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784254430721 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 塩の科学 /朝倉書店/橋本寿夫 |
| 品番/型番 | 9784254430721 |
| 会社名 | 朝倉書店 |
| 会社名カナ | アサクラシヨテン |
| 発売日 | 2003年6月15日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | シオ ノ カガク |
|---|---|
| 著者名 | 橋本寿夫、村上正祥 |
| 著者名カナ | ハシモト,トシオ、ムラカミ,マサヨシ |
| シリーズ名 | シリ－ズ《食品の科学》 |
| シリーズ名カナ | シリーズ ショクヒン ノ カガク |
| 発行者 | 朝倉書店 |
| 発行者カナ | アサクラシヨテン |
| ページ数 | １９８ｐ |
| サイズ | 22 |
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