ISBNコード 9784254430387
小麦の科学 /朝倉書店/長尾精一
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784254430387 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | 小麦の科学 /朝倉書店/長尾精一 |
| 品番/型番 | 9784254430387 |
| 会社名 | 朝倉書店 |
| 会社名カナ | アサクラシヨテン |
| 発売日 | 1995年2月25日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 科学・医学・技術 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | コムギ ノ カガク |
|---|---|
| 著者名 | 長尾精一 |
| 著者名カナ | ナガオ,セイイチ |
| シリーズ名 | シリ－ズ《食品の科学》 |
| シリーズ名カナ | シリーズ ショクヒン ノ カガク |
| 発行者 | 朝倉書店 |
| 発行者カナ | アサクラシヨテン |
| ページ数 | ２０４ｐ |
| サイズ | 22 |
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