ISBNコード 9784120041563
フランス料理と批評の歴史 レストランの誕生から現在まで /中央公論新社/八木尚子
商品基本情報
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| コード番号 | 9784120041563 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | フランス料理と批評の歴史 レストランの誕生から現在まで /中央公論新社/八木尚子 |
| 品番/型番 | 9784120041563 |
| 会社名 | 中央公論新社 |
| 会社名カナ | チユウオウコウロンシンシヤ |
| 発売日 | 2010年10月10日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 人文・地歴・社会 > 歴史 > 伝記 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | フランス リョウリ ト ヒヒョウ ノ レキシ レストラン ノ タンジョウ カラ ゲンザイ マデ |
|---|---|
| 著者名 | 八木尚子 |
| 著者名カナ | ヤギ,ナオコ |
| 発行者 | 中央公論新社 |
| 発行者カナ | チユウオウコウロンシンシヤ |
| ページ数 | ２３２ｐ |
| サイズ | 20 |
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