ISBNコード 9784104647019
スイ-ツ・バイブル ベスト・パティシエのチョコレ-トケ-キ＆シュ-クリ /新潮社/三宅清（食文化）
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784104647019 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | スイ-ツ・バイブル ベスト・パティシエのチョコレ-トケ-キ＆シュ-クリ /新潮社/三宅清（食文化） |
| 品番/型番 | 9784104647019 |
| 会社名 | 新潮社 |
| 会社名カナ | シンチヨウシヤ |
| 発売日 | 2003年12月20日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > ビジネス・経済・就職 > 産業研究 > 商業 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | スイーツ バイブル ベスト パティシエ ノ チョコレート ケーキ アンド シュークリ |
|---|---|
| 著者名 | 三宅清（食文化） |
| 著者名カナ | ミヤケ,キヨシ |
| 発行者 | 新潮社 |
| 発行者カナ | シンチヨウシヤ |
| ページ数 | １３８， |
| サイズ | 19 |
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