ISBNコード 9784062722292
すしの蘊蓄旨さの秘密 /講談社/成瀬宇平
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784062722292 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | すしの蘊蓄旨さの秘密 /講談社/成瀬宇平 |
| 品番/型番 | 9784062722292 |
| 会社名 | 講談社 |
| 会社名カナ | コウダンシヤ |
| 発売日 | 2003年12月20日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > ライフスタイル > 料理 > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | スシ ノ ウンチク ウマサ ノ ヒミツ |
|---|---|
| 著者名 | 成瀬宇平 |
| 著者名カナ | ナルセ,ウヘイ |
| シリーズ名 | 講談社＋α新書 |
| シリーズ名カナ | コウダンシャ プラス アルファ シンショ |
| 発行者 | 講談社 |
| 発行者カナ | コウダンシヤ |
| ページ数 | ２２０ｐ |
| サイズ | 18 |
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