ISBNコード 9784062579568
コ-ヒ-の科学 「おいしさ」はどこで生まれるのか /講談社/旦部幸博
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784062579568 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | コ-ヒ-の科学 「おいしさ」はどこで生まれるのか /講談社/旦部幸博 |
| 品番/型番 | 9784062579568 |
| 会社名 | 講談社 |
| 会社名カナ | コウダンシヤ |
| 発売日 | 2016年2月20日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | コーヒー ノ カガク オイシサ ワ ドコデ ウマレルノカ |
|---|---|
| 著者名 | 旦部幸博 |
| 著者名カナ | タンベ,ユキヒロ |
| シリーズ名 | ブル－バックス |
| シリーズ名カナ | ブルー バックス |
| 発行者 | 講談社 |
| 発行者カナ | コウダンシヤ |
| ページ数 | ３１７ｐ |
| サイズ | 18 |
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