ISBNコード 9784062576321
ビ-ルの科学 麦とホップが生み出すおいしさの秘密 /講談社/サッポロビ-ル価値創造フロンティア研究所
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9784062576321 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | ビ-ルの科学 麦とホップが生み出すおいしさの秘密 /講談社/サッポロビ-ル価値創造フロンティア研究所 |
| 品番/型番 | 9784062576321 |
| 会社名 | 講談社 |
| 会社名カナ | コウダンシヤ |
| 発売日 | 2009年3月20日 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > その他 |
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商品詳細情報
| 書名カナ | ビール ノ カガク ムギ ト ホップ ガ ウミダス オイシサ ノ ヒミツ |
|---|---|
| 著者名 | サッポロビ－ル価値創造フロンティア研究所、渡淳二 |
| 著者名カナ | サッポロ ビール カチ ソウゾウ フロンティア ケンキ、ワタリ,ジュンジ |
| シリーズ名 | ブル－バックス |
| シリーズ名カナ | ブルー バックス |
| 発行者 | 講談社 |
| 発行者カナ | コウダンシヤ |
| ページ数 | ２７０ｐ |
| サイズ | 18 |