ISBNコード 9784061002531
図解ホ-ムフリ-ジング 材料別冷凍法から料理の冷凍と応用まで 改訂新版/講談社
商品基本情報
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コード番号 | 9784061002531 |
コードタイプ | ISBN |
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商品名 | 図解ホ-ムフリ-ジング 材料別冷凍法から料理の冷凍と応用まで 改訂新版/講談社 |
品番/型番 | 9784061002531 |
会社名 | 講談社 |
会社名カナ | コウダンシヤ |
発売日 | 1983年12月 |
商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > その他 |
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商品詳細情報
書名カナ | ズカイ ホーム フリージング ザイリョウ ベツ レイトウホウ カラ リョウリ ノ レイトウ ト |
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発行者 | 講談社 |
発行者カナ | コウダンシヤ |
ページ数 | 178p |
サイズ | 26 |
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