ISBNコード 9781978840126
Making It: Success in the Commercial Kitchen/RUTGERS UNIV PR/Ellen T. Meiser
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9781978840126 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | Making It: Success in the Commercial Kitchen/RUTGERS UNIV PR/Ellen T. Meiser |
| 発売日 | 2024年 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 洋書 > FAMILY LIFE ＆ COMICS |
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商品詳細情報
| 著者名 | Ellen T. Meiser |
|---|---|
| 出版年度 | 2024 |
| 出版社名 | RUTGERS UNIV PR |
| 言語情報 | ENG |
| ページ数情報 | 272 |
| フォーマット代表(名称) | Ｐａｐｅｒｂａｃｋ |
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