ISBNコード 9781940352459
Cook's Science: How to Unlock Flavor in 50 of Our Favorite Ingredients/AMER TEST KITCHEN/Cook's Illustrated
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9781940352459 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | Cook's Science: How to Unlock Flavor in 50 of Our Favorite Ingredients/AMER TEST KITCHEN/Cook's Illustrated |
| 発売日 | 2016年 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 洋書 > FAMILY LIFE ＆ COMICS |
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商品詳細情報
| 著者名 | Cook's Illustrated Guy Crosby |
|---|---|
| 出版年度 | 2016 |
| 出版社名 | AMER TEST KITCHEN |
| 言語情報 | ENG |
| ページ数情報 | 504 |
| フォーマット代表(名称) | Hardcover |
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