ISBNコード 9781590308295
The Complete Tassajara Cookbook: Recipes, Techniques, and Reflections from the Famed Zen Kitchen/SHAMBHALA/Edward Espe Brown
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9781590308295 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | The Complete Tassajara Cookbook: Recipes, Techniques, and Reflections from the Famed Zen Kitchen/SHAMBHALA/Edward Espe Brown |
| 発売日 | 2011年 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 洋書 > FAMILY LIFE ＆ COMICS |
| コメント | Tassajara, the California spa/retreat center, has long been renowned for its gourmet vegetarian cuisine. In this comprehensive book, one of Tassajara's most well-known and beloved cooks presents hundreds of recipes using fresh, whole foods. |
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商品詳細情報
| 著者名 | Edward Espe Brown |
|---|---|
| 出版年度 | 2011 |
| 出版社名 | SHAMBHALA |
| 言語情報 | ENG |
| ページ数情報 | 544 |
| フォーマット代表(名称) | Paperback |
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