ISBNコード 9781589803428
Creole Cookery/PELICAN PUB CO/The Christian Woman's Exchange
商品基本情報
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コード番号 | 9781589803428 |
コードタイプ | ISBN |
JANシンボル | |
商品名 | Creole Cookery/PELICAN PUB CO/The Christian Woman's Exchange |
発売日 | 2006年 |
商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 洋書 > FAMILY LIFE & COMICS |
コメント | This 1885 volume is one of the two oldest cookbooks published in New Orleans. Many of the recipes, compiled by 18 ladies from the Women's Exchange, are still used in the open-hearth kitchen at the historic Hermann-Grima House in New Orleans' French Quarter. Although over 120 years old, the recipes are still valid and adaptable for modern cooks. |
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商品詳細情報
著者名 | The Christian Woman's Exchange |
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出版年度 | 2006 |
出版社名 | PELICAN PUB CO |
言語情報 | ENG |
ページ数情報 | 256 |
フォーマット代表(名称) | Hardcover |
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