ISBNコード 9781579651145

HOT SOUR SALTY SWEET(H)/ARTISAN PUBLISHERS (US)/.

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コード番号	9781579651145
コードタイプ	ISBN
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商品名	HOT SOUR SALTY SWEET(H)/ARTISAN PUBLISHERS (US)/.
発売日	2000年
商品ジャンル	本・雑誌・コミック > 洋書 > FAMILY LIFE ＆ COMICS
コメント	PRAISE FOR JEFFREY ALFORD AND NAOMI DUGUID'S AWARD-WINNING BOOKS: "Flatbreads and Flavors: A Baker's Atlas" and "Seductions of Rice" "Their latest book is simply stunning."--"The New York Times" "A touching and vivid account" --"Food & Wine" "A huge concept and Alford/Duguid are well suited to the task." --"The Globe and Mail" "If you by one cookbook this year, make it this one." --"USA Today" "A certifiable publishing event . . . a breakthrough . . ." --"Vogue"
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