ISBNコード 9781569243862
From a Baker's Kitchen: Techniques and Recipes for Professional Quality Baking in the Home Kitchen Twentieth Anniv/DA CAPO PR INC/Gail Sher
商品基本情報
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| コード番号 | 9781569243862 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | From a Baker's Kitchen: Techniques and Recipes for Professional Quality Baking in the Home Kitchen Twentieth Anniv/DA CAPO PR INC/Gail Sher |
| 発売日 | 2004年 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 洋書 > FAMILY LIFE ＆ COMICS |
| コメント | Twenty years since its first publication, "From a Baker's Kitchen" remains the very best single introduction to foolproof professional-quality home baking. This new edition of the all-in-one classic baking book includes 100 drawings. |
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商品詳細情報
| 著者名 | Gail Sher |
|---|---|
| 出版年度 | 2004 |
| 出版社名 | DA CAPO PR INC |
| 言語情報 | ENG |
| ページ数情報 | 236 |
| フォーマット代表(名称) | Paperback |
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