ISBNコード 9781566767774
Animal By-Product Processing & Utilization/CRC PR INC/Conly L. Hansen
商品基本情報
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コード番号 | 9781566767774 |
コードタイプ | ISBN |
JANシンボル | |
商品名 | Animal By-Product Processing & Utilization/CRC PR INC/Conly L. Hansen |
発売日 | 1999年 |
商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 洋書 > COMPUTERS & SCIENCE |
コメント | This new edition of a well-respected reference brings together, in one place, information on the entire field of animal by-products processing and utilization. The book's contents cover both edible and non-edible products, by-products of seafood and poultry in addition to red meat, medicinal and pharmaceutical processing and utilization of animal by-products, and animal product waste disposal, processing, reduction and utilization. Particular attention has been paid to new products for the rendering industry, and to concerns over new animal diseases, which might well be transferred by feeding low-temperature rendered products to animals. |
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商品詳細情報
著者名 | Conly L. Hansen Herbert W. Ockerman Ockerman W. Ockerman |
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出版年度 | 1999 |
出版社名 | CRC PR INC |
言語情報 | ENG |
ページ数情報 | 544 |
フォーマット代表(名称) | Hardcover |
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