ISBNコード 9781566562263
Richard Olney's French Wine and Food: A Wine Lover's Cookbook/INTERLINK PUB GROUP INC/Richard Olney
商品基本情報
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コード番号 | 9781566562263 |
コードタイプ | ISBN |
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商品名 | Richard Olney's French Wine and Food: A Wine Lover's Cookbook/INTERLINK PUB GROUP INC/Richard Olney |
発売日 | 1997年 |
商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 洋書 > FAMILY LIFE & COMICS |
コメント | One of America's foremost chefs takes readers on a tour of the wine regions of France, presenting menus that reflect the traditional cuisine of the area, complemented by his selection of local wines. "This is one of the most evocative collections of menus I have ever encountered. And no one else writes so eloquently about wine."--Paula Wolfert. Color photos. |
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商品詳細情報
著者名 | Richard Olney |
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出版年度 | 1997 |
出版社名 | INTERLINK PUB GROUP INC |
言語情報 | ENG |
ページ数情報 | 128 |
フォーマット代表(名称) | Paperback |
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