ISBNコード 9781541408340
Restaurant Success by the Numbers, Second Edition: A Money-Guy's Guide to Opening the Next New Hot S/TANTOR AUDIO/Roger Fields
商品基本情報
| 商品イメージ |  |
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| コード番号 | 9781541408340 |
| コードタイプ | ISBN |
| JANシンボル |  |
| 商品名 | Restaurant Success by the Numbers, Second Edition: A Money-Guy's Guide to Opening the Next New Hot S/TANTOR AUDIO/Roger Fields |
| 発売日 | 2017年 |
| 商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 洋書 > BUSINESS ＆ SELF-CULTURE |
| コメント | This one-stop guide to opening a restaurant from an accountant-turned-restaurateur explains to aspiring proprietors how to succeed in the crucial first year and beyond. |
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商品詳細情報
| 著者名 | Roger Fields Jonathan Yen |
|---|---|
| 出版年度 | 2017 |
| 出版社名 | TANTOR AUDIO |
| 言語情報 | ENG |
| フォーマット代表(名称) | Compact Disc |
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