ISBNコード 9781452631271
Life, on the Line: A Chef's Story of Chasing Greatness, Facing Death, and Redefining the Way We Eat Library/TANTOR AUDIO/Grant Achatz
商品基本情報
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コード番号 | 9781452631271 |
コードタイプ | ISBN |
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商品名 | Life, on the Line: A Chef's Story of Chasing Greatness, Facing Death, and Redefining the Way We Eat Library/TANTOR AUDIO/Grant Achatz |
発売日 | 2011年 |
商品ジャンル | 本・雑誌・コミック > 洋書 > FICTION & LITERATURE |
コメント | "One of America's great chefs" (Vogue) shares how his drive to cook immaculate food won him international renown---and fueled his miraculous triumph over tongue cancer. |
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商品詳細情報
著者名 | Grant Achatz Nick Kokonas Johnny Heller |
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出版年度 | 2011 |
出版社名 | TANTOR AUDIO |
言語情報 | ENG |
フォーマット代表(名称) | Compact Disc |
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