ISBNコード 9780812051087

Le Repertoire de la Cuisine: The World Renowned Classic Used by the Experts/BES PUB/Lewis Saulnier

商品基本情報

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コード番号 9780812051087
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商品名 Le Repertoire de la Cuisine: The World Renowned Classic Used by the Experts/BES PUB/Lewis Saulnier
発売日 1977年
商品ジャンル 本・雑誌・コミック > 洋書 > FAMILY LIFE & COMICS
コメント If you are interested in good food and cooking, this book--treasured by thousands in the culinary profession throughout the past two decades--will prove of great value and be constantly in use.
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商品詳細情報

著者名 Lewis Saulnier Jacques Pepin George Lang
出版年度 1977
出版社名 BES PUB
言語情報 ENG
ページ数情報 272
フォーマット代表(名称) Hardcover
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