ISBNコード 9780811857437

CHEESE & WINE(H)/CHRONICLE BOOKS (USA)./.

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コード番号	9780811857437
コードタイプ	ISBN
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商品名	CHEESE & WINE(H)/CHRONICLE BOOKS (USA)./.
発売日	2007年
商品ジャンル	本・雑誌・コミック > 洋書 > FAMILY LIFE ＆ COMICS
コメント	From the best-selling author of The Cheese Course comes a new guide to enjoying one of the most basic yet sophisticated culinary delights: cheese and wine. Janet Fletcher leads readers on an international tour of 70 cheeses, exploring the best wine pairings and serving suggestions. From Oregon's autumnal Rogue River Blue to aromatic Brind'Amour evocative of the Corsican countryside, cheese lovers will savor the range of textures, flavors, and colors. Featuring mouth-watering color photography and detailed, informative text, this collection of cheeses and the wines that go with them will inspire perfect pairings.
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